Не секрет, что для максимального качества и питательности зимних кормов для скота покос должен проводиться на определённых этапах роста растений. Технологи очень ответственно к этому относятся, анализируя массу факторов.
Многолетние бобовые растения нужно начинать косить на фазе бутонизации до начала цветения, злаковые — в период выхода в трубку до начала образования колоса. Не стоит затягивать со сроками начала покоса. При покосе бобовых в период цветения мы получаем большую массу укоса и больше сухого вещества, но переваримость будет в разы выше, если собрать урожай в фазе бутонизации.
Ранний сбор даёт возможность получить больше укосов, уменьшится вероятность залегания трав (это часто происходит в период дождей), которое значительно усложняет сбор. За счёт утолщения стебеля растения его будет сложнее просушить до нужной влажности, уменьшается количество лиственной массы.
