Жом — это измельченный корм для скота из корнеплодов сахарной свеклы. Содержит большое количество углеводов и воды. Часто используется в свежем виде для кормления животных и подходит для упаковки в полимерные рукава, силосные траншеи и стретч-пленку. В свекольном жоме больше энергии, чем в кукурузном силосе, и он лучше переваривается, что дает ему определенные преимущества для скармливания. Продукт имеет высокую питательную ценность и привлекателен для инвестиций в Украине. Каждый год в стране собирают миллионы тонн сахарной свеклы. Это огромный потенциал для стабильной прибыли благодаря своей экономичности и эффективности.
Полимерные рукава помогают сохранить основные питательные свойства сырого жома и продлить срок хранения заготовок. Это быстрый и эффективный способ упаковать корм под открытым небом, защищая продукцию от негативного воздействия внешних факторов. Полимерный рукав обладает высокой прочностью на разрыв и эластичностью, является отличной альтернативой элеваторам и силосным хранилищам, позволяет хранить оптимальное количество корма и минимизирует потери.
Особенности и преимущества
Свекольный жом — популярный продукт в Европе. Ежегодно ЕС получает около 8 млн тонн. В Украине сахарный жом активно реализуют заводы и специализирующиеся предприятия. При соблюдении правил хранения корма в полимерных рукавах его можно использовать в течение всего года. Это безопасно и выгодно. Международные исследования демонстрируют, что сохранность сенажа и силоса в рукавах более высокая, нежели в траншеи. Это происходит за счет анаэробной среды внутри упаковки, которая не позволяет активно развиваться бактериям и портить питательную массу. Процесс консервации происходит сразу же после наполнения рукава, с понижением уровня pH. Потери при такой упаковке небольшие (1-8 %). При ферментации температура влажного корма внутри не превышает 30 °C, что способствует перевариваемости компонентов и снижает уровень потери энергии массы.
Особенности и преимущества упаковки жома в полимерные рукава:
- Многослойный и эластичный материал для защиты продукции от негативного воздействия окружающей среды и механических повреждений.
- Универсален, подходит для хранения зерна и растительных кормов.
- Защита от УФ-излучений.
- Минимизация потерь корма.
- Возможность хранения на открытом воздухе.
- Высокая скорость наполнения рукавов.
- Герметизация и создание условий для холодного брожения массы.
Полимерные мешки можно заполнить и разместить в непосредственной близости к хозяйству, а подготовка площади для хранения не занимает много времени.
Особенности сырого жома для упаковки в полимерные рукава:
- Оптимальным для консервации считается продукт с содержанием сухого вещества 22 %.
- Консервировать продукт можно без консервантов при соблюдении технологии заготовки.
- Упаковку со свекольным жомом можно открывать уже в первый день для начала кормления.
Кормовая ценность сырого жома в сравнении с кукурузным силосом
| Сухое вещество, % | Чистая энергия лактация, МДж/кг СВ | Сахар, г/кг СВ | Сырая клетчатка, г/кг СВ | Переваримость | ||
| органического вещества, % | клетчатки, % | |||||
| Жом | 22 | 7,4 | 31 | 208 | 86 | 87 |
| Кукурузный силос | 35 | 6,4 | 15 | 201 | 73 | 63 |
В большинстве случаев конечным потребителем свекольного жома является КРС. Стоимость свежего сжатого жома (22 % СВ) — около 400 грн / тонну. Это выгодный и сравнительно дешевый корм, особенно если поблизости есть сахарный завод. Такой корм дешевле, чем кукурузный силос, при этом обладает высокими питательными и энергетическими показателями.
Упаковка силоса в рукав дороже, чем упаковка сырого жома. Для наполнения рукава жомом может подойти даже упаковочная машина для зерна, что тоже экономически выгодно.
Для сравнения приведем себестоимость корма по розничным ценам от предприятий, которые занимаются заготовкой и продажей кормов в Украине (силос и жом в рукавах):
| Силос кукурузный (в полимерном рукаве) | 2800 грн/т |
| Сырой жом (в полимерном рукаве) | 1000 грн/т |
Процесс упаковки влажного корма в полимерный рукав
Упаковка в рукав может осуществляться даже с помощью зерноупаковочной машины. Существенного отличия между упаковкой зерна и жома нет. Наполненный мешок сразу же герметизируется и готов к хранению. Корм извлекается по мере надобности на протяжении всего года.
Рекомендуется замерять наполнение в рукава с помощью специальных линеек. Это позволяет не выйти за грани и максимально заполнить рукава. Все необходимые действия по наполнению выполняет один оператор, который отвечает за трактор и упаковщик. Дополнительно задействована машина для доставки жома на место упаковки и погрузчик с ковшом для загрузки жома в бункер.
Один заполненный влажным жомом полимерный мешок может достигать веса 160-170 тонн. Выемка корма осуществляется достаточно просто за счет удобной конструкции материала, что позволяет открывать площадь до двух метров и таким образом не вредить упаковке в целом. Это очень полезно в летний период времени, когда корм под воздействием воздуха быстро окисляется.
Используя такую технологию хранения жома, хозяйства увеличивают удои и поедаемость корма КРС. Полимерные мешки высокого европейского качества от Манупакеджинг Украина обеспечат максимальный результат хранения свекольного жома. Для детальной информации и консультации относительно применения этого упаковочного материала в вашем хозяйстве рекомендуем обратиться к нашему менеджеру по тел.: +38 (067) 484-58-19.
